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安顺茶叶厂家:茶叶的保质期是多久?

来源:/news/53.html 发布日期:2019-02-26

安顺茶叶厂家:茶叶的保质期是多久?茶是一种饮料,它当然有保质期。过期或存放不当,茶叶也会发霉。发霉的茶叶不能再喝了。通常,密封包装的茶叶保质期为12个月至24个月。它将被标记在茶叶的包装上。散装茶叶的保质期较短,购买时尽量选择当年新买的茶叶,茶叶有保质期,但与茶叶的品种有关,不同茶叶的保质期也不同。比如云南的普洱茶和少数民族的砖茶陈年效果更好,保质期为10 - 20年。也像武夷岩茶一样,每隔一年茶反而香醇馥郁,味道醇厚;湖南的福传茶、湖北的福传茶、广西的六宝茶,只要贮藏得当,品质不会变差,甚至不会提高。茶叶的保质期是多久?
茶叶的保质期为18个月。茶叶保质期不新鲜,饮用后会对身体产生影响,具体饮用后的茶叶保质期对身体有害,没有具体说明,直观上是发霉,影响胃;既然规定了保质期为什么还要喝保质期的茶!
一般的茶,新鲜的比较好。如绿茶,常温下保质期一般为一年左右。但影响茶叶品质的主要因素是温度、光照和湿度。如果保存得当,减少或消除这些因素,茶叶可以保存很长时间。判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:是否发霉,是否变味;绿茶不红,汤色褐,颜色深;风味浓度下降,收敛性和新鲜度下降,其包装除了保质期外,如果是散茶,最好不要饮用超过18个月。
一般人认为散茶能很清楚地看到绿茶的样子,这时就能判断茶叶的好坏,所以大多喜欢买散茶。其实,散茶在销售的过程中不断变质,因为露放在空气中是吸潮的,二是吸异味,所以导致茶叶在无形中会发生质的变化,使其失去原有的茶叶风味。与散茶相比,包装茶具有许多优点,如不容易被污染,不容易变质,且标准产品包装有明确的等级、生产日期、厂名、厂址、生产标准等。一旦消费者发现质量问题,他们很容易投诉。因此,在茶叶的发展方向上,我们将在未来提倡更多的包装茶。
如果你把茶放在冰箱里
冷藏:将茶叶放入干燥、无味、密封的容器中,放入冰箱冷藏。如果茶叶的量很小而且很干,也可以用两层防潮性能好的薄膜袋装密封,放在冰箱里。
茶保存最基本的要求是:一个干燥、2低温(0 - 5℃更合适)。下面是一些储存茶叶的其他方法:
罐存储
把茶叶装入有双层盖子的锡罐里。最好在不留下任何空间的情况下把罐头填满,这样罐头里的空气就会少一些。双层盖应盖紧,用胶粘剂盖好盖间隙,并将茶罐分成两层尼龙袋,密封袋口。
热水瓶储藏
将茶叶放入干燥的保温瓶中,盖上盖子,用蜡封好。

法律意义项:茶叶保鲜含水率不得超过5%(绿茶)-7%(红茶),可先炒干或炒干后再收集;而炒茶、烤茶的工具要很干净,不能有一点油渍或异味;而要用慢火烘烤,要注意避免茶叶烧焦和破碎或被其他异味污染。



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